Укрась тортик шоколадом и ягодами! Оригинально, быстро и вкусно!
Я офигела, когда увидела)))
Простой рецепт торта Шоколадно-Ягодного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 ч. Содержит всего 272 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 7 ч
Количество калории: 272 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на восемь порций
Бисквит:
Яйца 4 шт.
Мука 100 гр
Сахар 150 гр
Ванильный сахар 1 чайн. л.
Украшение:
Крем сливочный 500 гр
Темный шоколад (одна плитка) 100 гр
Ягоды 200 гр
Пошаговое приготовление
Плитку шоколада разломать на кусочки.
Растопить шоколад на слабом огне или в микроволновке.
Бисквит испечь заранее, дать остыть, разрезать на коржи для торта. Пока остывает бисквит взбить крем. Затем собрать торт, хорошо пропитав кремом. Обмазать торт кремом со всех сторон и хорошо разровнять, как под мастику.
Тем временем, пока шоколад немного застывает, чтобы стал менее текучим, пупырчатую пленку хорошо вымыть и вырезать полоску трафарет шириною на три см больше высоты торта и длиною на 2-3 см больше длины окружности торта.
Растопленный шоколад шоколад выложить на пупырчатую сторону пленки и равномерно разровнять по всей площади полосы. Дать немного еще застыть до эластичности.
Аккуратно переложить вкусную полоску по площади окружности торта, шоколадом к крему. Разгладить шоколад и разровнять, если необходимо, неровности бортика. Поставить торт в холодильник до полного застывания шоколада.
От застывшего шоколада аккуратно, придерживая торт, отделить пленку. Украсить торт ягодами и подавать к праздничному столу или чаепитию! Хорошего настроения.
