Простой рецепт мясных рулетов за 30 минут домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 194 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 194 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Куриные бедра 400 г.
Морковь 1 шт.
Поваренная соль 1 г.
Соевый соус 1 ч. ложк
Арахис сушеный 0.5 ст. ложк
Крахмал картофельный 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Быстрые в приготовлении, нежные на вкус и не требующие жарки, запекаются в фольге, в духовой печи. Рецепт прекрасно подойдет для людей страдающих болезнями желудочно - кишечного тракта, а также людям ведущих здоровый образ жизни. От куриных бедер нам понадобится только филе, которое нужно аккуратно отделить от костей, с помощью ножа. Как раз данная часть является самой нежной частью курицы, которая подойдет для приготовления различных кулинарных блюд. Филе разделить при помощи ножа на тонкие пласты, которые необходимо аккуратно отбить деревянной толкушкой.
Морковь нарезать на длинные и не очень толстые брусочки, в зависимости от размера рулета.
Выложить на мясное филе морковь, примерно несколько штук, все зависит как я и говорила от размера мясного рулета, главное, чтобы удобно было, потом завернуть. Подсолить по вкусу.
Получается четыре мини рулета. Присыпать их толченым арахисом по желанию, немного крахмалом.
Каждый рулет, по отдельности завернуть в фольгу и выложить на противень, швом вниз.
Духовку разогреть до 200-210 градусов. Выпекать 20-25 минут. Готовые рулеты аккуратно развернуть и отделить от фольги. По вкусу заправить рулеты соевым соусом и обсыпать зеленью сельдерея или любой другой, лучше даже свежей. Подавать можно с гарниром или как отдельное блюдо.
