Овощной салат с оттенком вкуса крабовых палочек. Очень овощной. Каждый продукт: перец, морковь, огурец, горошек вносит свой вкус в салат.

Простой рецепт салата "Цветочная полянка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед, На праздник, На день рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• крабовые палочки — 400 г
• сладкий болгарский перец красного цвета — 1 шт
• морковь — 3 шт
• огурец свежий — 2 шт
• консервированный горошек — 1 бан.
• яйцо — 2 шт
• черный молотый перец — 0,2 ч. л.
• соль — 0,2 ч. л.
• майонез — 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками.
2. Яйца отварить, очистить, остудить, нарезать кубиками.
3. 2 моркови отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
4. Огурец, красный перец, можно взять перец и другого цвета нарезать кубиками.
5. Добавить отцеженный консервированный горошек.
6. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
7. Из полученного салата слепить шарики и выложить их на тарелку.
8. Третью оставшуюся морковь, сырую, нарезать тонкими полосками и свернуть розочками.
9. Выложить получившиеся розочки в центр салата, украсить зеленью петрушки.
10. Вот и расцвела Цветочная полянка в зимний морозный день!