Простой рецепт нежных пирожков с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 755 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 755 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо куриное 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Пшеничная мука 650 г
Сахар по вкусу
Яблоко 4 штуки
Пошаговое приготовление
Из кефира, яйца, соли, масла, муки и разрыхлителя замесить не крутое тесто. Дать постоять 30–40 минут.
Яблоки почистить, нарезать кружочками и удалить сердцевину. Сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не темнели. Раскатать половину теста, на него выложить яблочные кольца, оставляя между ними расстояние по 1 см.
В центр яблок насыпать сахар и корицу (пожеланию). Раскатать вторую половину теста и накрыть им тесто с яблоками.
Стаканом (по диаметру чуть больше яблок) вырезать пирожки. Обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон. Готовые выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Подавать можно и горячими, и холодными с сахарной пудрой.