Рецепт приготовления помидоров по-провансальски придется очень кстати, если на ужин хочется приготовить что-то особенное, но при этом не отдавать всю зарплату за один изысканный ужин. Вкусно и быстро!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт помидоров по-провансальски французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 282 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 282 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Романтический ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на двенадцать порций
Помидор — 5 Штук
Чеснок — 4 Зубчика
Петрушка — 100 Грамм
Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Предлагаю вам легкий способ приготовления помидоров по - провансальски, - отличный легкий ужин или перекус для всех любителей здоровой еды! Кроме того, это еще и универсальная закуска, которая хорошо подходит к любому гарниру на ваше усмотрение, хотя конечно же, было бы хорошо, если бы и остальные блюда носили оттенок французской кухни. Если же вы готовите столь универсальное блюдо на особый случай, - подавать его лучше с белым вином. Попробуете?
Итак, как сделать помидоры по - провансальски:
Для начала помидоры и чеснок моем, а чеснок еще и чистим.
Каждый помидор разрезаем на половинки, и вынимает часть с семечками (но пока не выбрасываем!).
В отдельную мисочку помещаем мякоть от помидор, добавляем туда же давленный чеснок и панировочные сухари. Тщательно перемешаем.
Петрушку моем и мелко рубим. Добавим к соусу и опять перемешаем. Можно на данном этапе добавить также ваши любимые пряности, специи или приправы, а также соль и перец.
Противень смазываем растительным маслом, а духовку ставим разогреваться.
Выкладываем на противень корзиночки из помидор, и в каждую равномерно накладываем начинку.
Готовим в разогретой духовке 15-20 минут, но можно и меньше, в зависимости от размера помидор.
Готово! Быстрая, сочная и очень ароматная закуска готова! Вкус просто необыкновенный, а затрат и хлопот мало, так что всем рекомендую!
