Очень простой рецепт творожного сырка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюТворог полужирный 400 г.Куриное яйцо 1 шт.Поваренная соль 0.5 ч. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкУкроп по вкусуПошаговое приготовлениеЯ к вам то ли с сыром, то ли с брынзой, но вкус мне понравился. Можно, если до конца не варить приготовить и плавленый сыр, просто прогреть хорошо массу до загустения. И получится нежный плавленый сырок. У меня по вкусу получился вкус как у брынзы. Но на бутерброды - отлично! Итак, приступим. вдруг кто - нибудь тоже захочет поэкспериментировать и приготовить. Творог, куриное яйцо, соль и сода перемешиваемя все взбила миксеромДобавила немного мелко нарезанного укропа, думаю он и послужил причиной, что немного соленый получился.Далее делаем для нашего будущего творожного сыра водяную баню. Варим минут 7.И варим, обязательно мешайте, масса может пригореть. Изначально будет творог очень жидкий, вот как раз и думаю, можно выключать, в мисочку и дать остыть и получится плавленный сыр. Но я немного поварила еще, и получилась крупинчатая, зерновая масса. Я его в пластмассовый контейнер и до остывания. Можно так же в марлю, немного отжать и под пресс, получится как сырная головка, упругий сыр.Вот и все!Готово!
как вкусно! Я полюбила творожного сырка с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.