Облепиховый сок - это не только вкусный, но еще и целебный напиток, содержащий множество витаминов и минералов. Пейте облепиховый сок - будете здоровы!

Количество порций: 8-10

Очень простой рецепт облепихового сока русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напитки, Заготовки

Ингредиенты на десять порций

• Облепиха — 3 Килограмма
• Вода — 450 Миллилитров
• Сахар — 2 Килограмма

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно перебрать ягоды облепихи, очистить от сора, промыть и дать обсохнуть.
2. Выкладываем на дно кастрюли всю облепиху, наливаем 150 мл воды и варим 10-12 минут на среднем огне.
3. Разварившиеся ягоды выжимаем через марлю.
4. Получившийся облепиховый сок наливаем в кастрюлю, добавляем туда сахар и оставшуюся воду. Доводим до кипения.
5. Как только сок закипит - разливаем его по стерилизованным баночкам или бутылочкам, сразу же закупориваем и отправляем в прохладное место на хранение.
6. Облепиховый сок готов. Храниться он может до 6 месяцев. Подавать лучше всего охлажденным, если получается слишком густой - можно разбавлять водой. Удачи!