Очень простой рецепт куриных шницелей в панировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сухари панировочные 1 упак.
• Смесь перцев по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Куриное яйцо 2 шт.
• Подсолнечное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриные бедрышки очищаем от излишков жира (если есть) и моем под проточной водой.
2. В панировочные сухари добавляем немного молотого перца (я обычно пользуюсь смесью перцев) и соль, если по Вашему вкусу соли в сухарях мало. Хорошо перемешиваем.
3. Яица взбиваем до однородности.
4. Каждый кусочек мяса сначала обмакиваем во взбитом яйце, потом обволакиваем в панировочных сухарях со всех сторон. Можно сразу же жарить, но мне удобней сначала все подготовить, а потом уже преступать к жарке.
5. Когда все кусочки готовы, обжариваем их до готовности на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Главное не пересушить, а то вместо сочных шницелей получите сухари.
6. Подавать можно с соусом, рисом или овощами. Приятного аппетита!