Салат "Ожерелье с гранатом"

Салат Ожерелье с гранатом или Гранатовый браслет - очень популярное и красивое блюдо, способное украсить любой праздничный стол. Кроме потрясающих вкусовых качеств, нужно отметить аппетитный вид.

Приготовим салат Ожерелье с гранатом в домашних условиях. Предварительно отварите в мундирах картофель, свеклу и морковь. Салат выкладывается в салатницу слоями, вокруг чашки, установленной по центру. Последним слоем будет очищенный гранат. Перед употреблением поместите блюдо в холодильник на несколько часов. Удачи!

Количество порций: 7-8

Несложный рецепт салата "Ожерелье с гранатом" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Куриная грудка — 1 Штука (отварная)
• Картофель — 3-4 Штук (отварной)
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 2 Штуки (отварная)
• Свекла отварная — 1 Штука
• Орехи грецкие — 100 Грамм (очищенные)
• Гранат — 1 Штука
• Уксус винный — 3 Ст. ложки
• Майонез — 150 Миллилитров
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Измельчите лук и залейте его уксусом, чтобы он замариновался.
2. Отварную куриную грудку мелко нарежьте.
3. Гранат промойте и очистите от зерен.
4. По центру салатницы ставим кружку или стакан. Вокруг кружки выкладываем первый слой салата - отварной, тертый картофель. Смазываем его майонезом и выкладываем на него куриное мясо.
5. Сверху выкладываем замаринованный лук, добавляем немного майонеза.
6. Теперь выкладываем тертую отварную морковь.
7. Залейте морковь майонезом. Выкладываем слой отварной свеклы. Предварительно измельчите свеклу в блендере с грецкими орехами.
8. Смазываем свеклу майонезом.
9. Украшаем салат гранатом. Ставим блюдо в холодильник для пропитки на 1-2 часа. Приятного аппетита!