Спешу поделиться с любителями простых и аппетитных блюд прекрасным вариантом, как сделать салат из филе с ароматным и очень вкусным соусом Песто. Использовать в этом простом рецепте салата из филе можно готовый соус, но гораздо лучше приготовить его самостоятельно. Это прекрасный вариант заправки для такого легкого и быстрого блюда. Никаких дополнительных ингредиентов тут не потребуется, курочка получается просто удивительной.Количество порций: 4-6Простой рецепт салата из филе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииКуриная грудка — 2 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаБазилик — 1 ПучокГоловка чеснока — 1 ШтукаКедровые орешки — 50 ГраммЛимон — 1 ШтукаОливковое масло — 50 МиллилитровПошаговое приготовлениеПервым делом нужно вымыть под проточной водой и обсушить куриное филе. Посолите и поперчите его по вкусу. Выложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Головку чеснока целиком заверните в фольгу и положите рядом. Отправьте в разогретую духовку.Подсушите на сковороде орешки.Вымойте и обсушите пучок базилика.Готовую грудку остудите немного и нарежьте средними кубиками.Использовать в рецепте приготовления салата из филе можно также отварную грудку. Выложите листья базилика в чашу блендера. Выжмите сок лимона, добавьте туда же.Добавьте запеченный чеснок без кожуры. Мякоть довольно просто отделяется.Влейте оливковое масло. Лучше всего взять масло холодного отжима хорошего качества.Переложите в чашу орешки.Измельчите все до однородности.Всыпьте по вкусу соль и перец. Еще раз измельчите. Вот и все, соус готов.Выложите его к грудке, все перемешайте. Простой, аппетитный и очень вкусный салат из филе в домашних условиях готов.