Несложный рецепт рубленых куриных котлет со сметаной, кунжутом и сливочным пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 360 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 360 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Куриные котлеты

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное 1 штука
• Куриная грудка 2 штуки
• Сметана ½ кг
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Кунжут по вкусу
• Картофель 5 штук
• Сливочное масло по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Черный перец горошком по вкусу
• Лавровый лист по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить картофель с перцем, лавровым листом и солью.
2. Взбить в блендере со сливочным маслом (чем больше масла, тем нежнее вкус).
3. Измельчить куриное филе ножом, добавить яйцо, сметану, кунжут, муку, соль и перец.
4. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
5. Подавать с горячим пюре и свежими овощами.