Свинина с дижонской горчицей запеченная в горшочках

Простой рецепт свинины с дижонской горчицей запеченная в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 830 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 830 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Свинина 500 г
• Майонез 125 г
• Дижонская горчица 50 г
• Лук 2 головки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезаем на порционные куски и слегка отбиваем, лук режем полукольцами.
2. Готовим маринад: смешиваем майонез, горчицу, соль и перец. Затем мясо кладем в маринад и перемешиваем.
3. Выкладываем в кастрюльку слои мяса, чередуя их с луком. Оставляем на ночь.
4. После того, как мясо отстоялось, быстро обжариваем его на горячей сковороде с двух сторон.
5. Берем горшочек, на дно кладем немного лука, на лук — мясо. Сверху мясо можно еще раз прикрыть слоем лука.
6. Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке 40-45 минут.