Простой рецепт салата Рыжик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 105 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 105 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Морковь 70 г.
Курага 20 г.
Сахар 1 ч. ложк
Лимон 10 г.
Сметана 1 ч. ложк
Петрушка 5 г.
Пошаговое приготовление
Несколько дней назад я вернулась с деревни. Там были я бабушка и мои два двоюродных младших брата. Самому младшему бабушка каждое утро делает один и тот же салат. Я решила попробовать его, мне он понравился и я выпросила у бабушки рецепт. Вы не подумайте, что она не хотела его давать, просто ей было не до рецептов. Но мне все же удалось. Салат оказался очень простым, но при этом очень вусным и полезным. Морковь моем, очищаем и снова моем. Нарезаем ее крупной соломкой или натераем на крупной терке.
Курагу тщательно промываем и заливаем горячей водой на 10 минут, затем нарезаем курагу соломкой.
Смешиваем курагу и морковь, добавляем сахар и перемешиваем еще раз.
От лимона отрезаем кружочек и нарезаем этот кружочек на пять частей.
Морковь с курагой кладем в салатник. Сбоку кладем зелень петрушки, сметану и цветочек из лимона. Перед приемом салат перемешать. Приятного аппетита!
