Не берусь утверждать, откуда взялся рецепт этого салата, знаю одно, его бесконечное количество лет готовит моя мама, поэтому я, абсолютно ничтоже сумняшеся, присвоила авторство себе. Надеюсь, она об этом не узнает. ))Салат очень вкусный! Нежный, но в тоже время необычайно сытный. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо или креветки. Такие варианты тоже пробовали, любим, знаем. Ну, и для разнообразия решила приготовить его в тарталетках. Естественно, в салатницах он тоже прекрасно употребится.Салатик готовится быстро, просто, а понравится, я уверена, многим!Простой рецепт салата «Адыгейского» в тарталетках авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Банкет, ужин, обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийКрабовые палочки 200 гЛук репчатый 1 шт.Майонез 100 гПерец душистый молотый 2 щепоткаСоль 2 щепоткаСыр адыгейский 250 гТарталетки вафельные 12 шт.Яйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеПродукты для салата: сыр адыгейский, яйца куриные вареные, луковица средняя, крабовые палочки (или мясо или вареные креветки), тарталетки (примерное количество 12-15), майонез.Сыр адыгейский потрём на средней тёрке. Сложим в салатник.Вареные и остуженные куриные яйца очистим от скорлупы и потрём на средней тёрке.Крабовые палочки нарежем небольшими брусочками. Для экономии времени я беру сразу штук 6-8, нарезаю их продольно, а потом всю эту кучку шинкую. Получается лихо!Луковицу очистим от шелухи и нарежем так мелко, как это позволяет наше мастерство. Лук чувствоваться в салате должен, а твёрдые куски луковицы попадаться — нет!Смешаем все нарезанные и натёртые ингредиенты в салатнике. Поперчим от души свежемолотым чёрным перцем. С солью не перестарайтесь, салат должен оставаться нежным.Заправим майонезом и разложим по тарталеткам.Украсим по своему желанию. Приятного аппетита!