Алкоголь не является полезным, особенно в больших количествах. Но на праздники можно позволить себе немного, особенно если он натуральный. Поэтому смотрите, как приготовить самогон из кукурузы.
Домашний алкоголь очень любят гости. И самогон - не исключение. Напиток получается крепким, и его хватает совсем чуть-чуть, чтобы поднялось настроение. У меня сегодня настроение прекрасное, поскольку я уже продегустировала напиток и результат мне безумно понравился!
Количество порций: 20
Очень простой рецепт самогона из кукурузы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 дн 4 ч. Содержит всего 231 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 3 дн 4 ч
Количество калории: 231 килокалорий
Количество порций: 20 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на двадцать порций
Крупа кукурузная — 1,2 Килограмма
Солод — 200 Грамм (зеленый)
Дрожжи — 5 Грамм (сухие)
Вода — 5 Литров
Пошаговое приготовление
Воду наливаем в кастрюлю и нагреваем, после засыпаем туда кукурузную крупу. Мешаем, чтобы не появлялись комки.
Снимаем с огня и настаиваем массу, ждем, пока она полностью остынет. После ставим опять на огонь и нагреваем смесь до 60-70 градусов. Делаем огонь «тихим» и варим все 1-1.5 ч. Должна получиться густая жижа.
Перетираем солод через мясорубку или блендер. Соединяем с теплой водичкой и дрожжами. Убираем в тепло. После смешиваем кукурузную смесь (остывшую) с дрожжевой. Храним брагу в тепле 3-4 суток. После чего перегоняем чистый продукт при момощи самогонного аппарата.
Разливаем готовый алкоголь по бутылкам или банкам, как вам удобнее. Подаем в охлажденном виде в небольших количествах. Хорошего настроения!
