Простой рецепт шашлыка На пользу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на три порции

• Филе индейки - 600 г
• Капуста брюссельская (свежая или замороженная) - 400 г
• Аджика неострая - 2 ст. л.
• Сок лимона - 1 ст. л.
• Сухари панировочные - 100 г
• Базилик (сухой) - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Яйцо куриное - 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Мясо индейки порезать небольшими кубиками и замариновать на несколько часов в смеси аджики с соевым соусом. Брюссельскую капусту, если она замороженная, подержать до оттаивания при комнатной температуре, если свежая - разобрать на соцветия и помыть.
2. Соцветия капусты обмакнуть во взбитые с солью яйца, затем обвалять в панировочных сухарях. Нанизать кусочки мяса и капусту поочередно на металлические шампуры и запечь в аэрогриле(можно и в духовке) 20-25 минут до румяной корочки.
3. Подавать с любым соусом к шашлыку.