Достойная альтернатива красной икре и отличная закуска под горячительные напитки, которая не даст быстро опьянеть.
Очень простой рецепт новогодних бутербродов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 34 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40
Количество калории: 34 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На ужин, На праздник, На Новый год
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 100-150 г
Морковь (я брала довольно крупные) — 2 шт
Плавленный сыр — 2 шт
Зелень (для украшения)
Пошаговое приготовление
0~Разделать сельдь.
Очистить от костей, хребта, снять шкурку.
Филе сельди режем на небольшие кусочки. 2.
Варим морковь до готовности(она должна стать мягкой).
Когда морковь сварится, остужаем ее, чистим и режем на небольшие части. 3.
Пропускаем через мясорубку подготовленное филе сельди, плавленный сыр и морковь. 4.
Добавляем в полученную массу сливочное масло и тщательно перемешиваем. Наша закуска готова и вполне может намазываться на хлеб и отправляться на праздничный стол.
Перед подачей рекомендуется украсить зеленью или фигурными кусочками сыра.
