Простой рецепт свинины, печенной с картофелем и черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 618 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 618 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 600 г
Свинина 600 г
Чернослив 100 г
Репчатый лук 2 головки
Морковь 2 штуки
Сливочное масло 100 г
Молотый черный перец по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо обжарить со всех сторон на масле, чтобы зарумянилось, добавить нашинкованный лук и натертую на терке морковь, налить в сковороду горячей воды и некоторое время тушить.
Картофель вымыть. Переложить на противень мясо с луком и морковью, добавить картофель, посолить, поперчить. Поставить в хорошо разогретую духовку.
Чернослив без косточек вымыть и ненадолго замочить в кипятке. Добавить чернослив на противень и запечь мясо до готовности.