Простой рецепт овощного салата с кунжутом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 103 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 103 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Помидор 4 шт.
Перец сладкий болгарский 4 шт.
Огурец 4 шт.
Сыр брынза 150 г.
Базилик 1 пучок
Кунжут 3 ст. ложк
Подсолнечное масло 4 ст. ложк
Пищевая соль 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Овощи очень полезны для нашего организма, так как содержат огромное количество полезных витаминов и макроэлементов. Очень часто овощи становятся основным продуктом питания при диетах. Но чтобы как - то разнообразить рацион питания, и обогатить организм предлагаю приготовить вкусный и легкий диетический салат с кунжутом.
Моем тщательно все овощи. Огурец режем его четвертинками
Болгарский перец очищаем от семян и также режем четвертинками. Очень хорошо в салате будет сотрется разная цветовая гамма перца. Так можно использовать красный, желтый, зеленый.
Помидоры режем полукольцами либо также четвертинками. Опять - таки, помидоры могут быть любого цвета.
Базилик моем и крупно режем, а лучше порвать листики руками.
Брынзу (можно использовать другой рассольный сыр) нарезаем крупными кубиками.
Далее соединяем все овощи и базилик. Солим и заправляем растительным маслом. Все тщательно перемешиваем. Кладем часть салата на порционную тарелку. Каждый кубик брынзы обваливаем в кунжутных семечках со всех сторон. Готовые кубики брынзы выкладываем на часть заправленного салата. Перемешивать не стоит. Можно подавать и кушать. Все достаточно легко, вкусно, быстро и очень полезно, попробуйте. Салат получился яркий, сочный, по - летнему! Приятного аппетита.
