Вкусная закуска для любителей острых блюд. Простой рецепт острой закуски из стручковой фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, Постные, ВегетарианскиеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийФасоль стручковая (или спаржевая) — 500 гЧеснок — 5 зуб.Уксус белого вина — 2 ст. л.Масло растительное — 3 ст. л.Соевый соус (желательно с пониженным содержанием соли) — 3 ст. л.Перец черный (молотый по вкусу)Соль (по вкусу)Укроп — 1 пуч.Пошаговое приготовлениеФасоль сварить в подсоленой воде ( варить 2-3 минуты с момента закипания).Чеснок потереть на средней терке или измельчить ножом, пользоваться прессом для чеснока, именно для этого блюда не стоит, влияет на вкус.Добавить масло, уксус, соевый соус, перемешать.Заправить фасоль заправкой.Добавить мелко порезанную зелень укропа.Добавить черный перец и соль по вкусу, перемешать. Можно кушать сразу, но закуска становится вкуснее и острее, если постоит 3-12 часов в холодильнике. Приятного аппетита!