Салат с трюфелями - традиционный французский салат. Это - простой в приготовлении и очень вкусный салат, который станет верным спутником любого основного блюда. Сюда подойдет любой салатный микс.Количество порций: 4Простой рецепт салата с трюфелями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииТрюфель — 1 ШтукаСалатный микс — 300-400 ГраммМасло грецкого ореха — 1 Ст. ложка (Иди другое растительное масло)Растительное масло — 2 Ст. ложкиБелое сухое вино — 1-2 Ст. ложекВинный уксус — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПерец черный свежемолотый — По вкусуПетрушка — По вкусуПошаговое приготовлениеСалат с трюфелями по этому простому рецепту вы приготовите за 10 минут.Как приготовить салат с трюфелями?Трюфель потушите в небольшом количестве белого вина в течение пяти минут. Не нарезайте его!Промойте и просушите на бумажном полотенце ваш любимый салат или салатный микс.Нарежьте трюфель тонкими пластинками и смешайте с салатом.В отдельной мисочке смешайте уксус, соль, свежемолотый черный перец.В мисочку к уксусу и специям добавьте растительное масло и масло грецкого ореха.Петрушку промойте, просушите и измельчите. Добавьте в соус и перемешайте.Соус добавьте к салату с трюфелями.Приятного аппетита!