Перец сладкий, фаршированный сыром, - приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать в ее приготовлении. Перец сладкий, фаршированный сыром, отлично смотрится на праздничном столе. Особенно он радует в зимнее время, как яркое воспоминание о лете. Для приготовления перца сладкого, фаршированного сыром, надо брать обязательно спелые сочные плоды. В начинку можно добавить острый перец. Я иногда перцы, не охлаждаю, а запекаю в духовке. Получается тоже очень вкусно. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Простой рецепт перца сладкого, фаршированного сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда фаршированныеИнгредиенты на четыре порцииСладкий перец — 6-8 Штук (разноцветный)Сыр — 300 Грамм (полутвердый)Масло сливочное — 250 ГраммЧеснок — 5 ЗубчиковЗелень укроп, петрушка — 1 Штука (пучок)Специи — 1 По вкусу (соль, перец)Пошаговое приготовлениеПерец почистить от семян, плодоножки. Помыть и обсушить.Сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом.Сыр и масло смешать с чесноком, специями, измельченными верхушками перцев и измельченной зеленью. Все взбить миксером.Полученной смесью начинить перцы и поставить в холодильник на 2-3 часа.Охлажденные начиненные перцы порезать кольцами и подать на тарелке с зеленью.