Простой рецепт мексиканского тыквенного пунша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч 45 мин. Содержит всего 52 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 3 ч 45 мин
Количество калории: 52 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на двенадцать порций
Сахар 2 стак. (200 мл)
Корица (4 палочки) 20 гр
Тыква (тертая мякоть) 500 гр
Лимоны 2 шт.
Вода 12 стак. (200 мл)
Ром (по желанию) 75 мл
Для украшения:
Ананасы (кусочки) 20 гр
Пошаговое приготовление
В большой кастрюле смешать воду, сахар и корицу и довести до кипения, и варить на среднем огне, постоянно помешивая. Пока сахар не растворится. Добавить тыкву и снова довести до кипения. Тем временем с лимонов снять шкурку и положить в кастрюлю, варить 15 минут. Снять с огня и дать остыть в течение 2-3 часов, тыква должна полностью осесть на дно.
Процедить пунш в кувшин и снова положить в него палочки корицы. Охладить.
При подаче на стол разлить тыквенный пунш в бокалы со льдом, положить в каждый палочку корицы, кусочки ананаса, орехи и, если хотите, ром.
