Легкий салат из отварных овощей непременно придется по вкусу вам и вашей семье. Пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить этот вкусный салатик! Оцените простой рецепт салата из отварных овощей! Этот классический рецепт салата из отварных овощей вы всегда сможете разнообразить, поменяв лимонную заправку на ваш любимый соус!Количество порций: 3-4Простой рецепт салата из отварных овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийМорковь — 2 ШтукиКартофель — 3 ШтукиГорошек зеленый — 2-3 Ст. ложек (консервированный)Свекла — 1-2 ШтукОгурец соленый — 2 ШтукиРастительное масло — 1 Ст. ложкаЛимонный сок — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеМорковь и картофель отваривать в кожуре минут 25–30.По готовности вытащить овощи из отвара, обсушить, остудить и очистить от кожуры.Очищенные морковь и картошку порезать кубиками.К моркови и картофелю добавить зеленый горошек, перемешать.Свеклу варить в кожуре в течение 1 часа, затем отвар слить, залить свеклу холодной водой и дать постоять минут 20-30.Очистить свеклу от кожуры и порезать мелкими кубиками. Добавить растительное масло, чтобы свекла не окрашивала другие овощи.Соленые огурцы мелко порезать.Добавить огурцы к свекле и перемешать.Все овощи соединить, посолить, поперчить, добавить лимонный сок по вкусу, хорошенько перемешать. Выложить салат на тарелку, украсить зеленым горошком и зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из отварных овощей получается здорово!