Очень простой рецепт мусса творожного с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 144 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 144 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Творог жирный 200 г.
Яичный белок 4 шт.
Сахар 50 г.
Малина 250 г.
Мята 2 веточ.
Пошаговое приготовление
Лёгкий, воздушный, полезный десерт. Как мы знаем, творог даёт нашему организму кальций, который нужен нам для костной системы, ногтей и волос. Ягоды малины, которые входят в состав десерта богаты на салициловую кислоту, поэтому чай с малиной дают больным с повышенной температурой. А ещё в малине много много витаминов и минералов, что способствует улучшению состояния кожи. Находящаяся в малине медь, является антидепрессантом. Творог выкладываем емкость, добавляем сахар. Сахар регулируйте по своему вкусу, мы не любим приторное.
Очень хорошо пробиваем блендером. Если нет блендера протрите творог через сито или дуршлаг. Чем лучше протёрт творог, тем вкуснее, воздушнее десерт.
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Аккуратно, желательно силиконовой лопаткой смешиваем творог с белками, движениями сверху вниз, путём перекладывания, как в бисквитном тесте.
В креманки, или фужеры выкладываем по столовой ложке ягод малины.
На малину творог. Сверху по творогу украшаем ягодами малины и листочками мяты.
Десерт поставьте в холодильник, до полного охлаждения.
