Простой рецепт рулета из оленины с черносливом и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на пять порций

• Оленина 1 кусок
• Курага 100 г
• Чернослив 100 г
• Грецкие орехи 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Укроп по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Берем оленину, накрываем ее целлофаном. Потом берем кухонный молоток и начинаем бить им по мясу. Мясо должно получиться толщиной 5 мм.
2. Затем режем курагу, чернослив и орехи, и кладем это на мясо. Чуть солим и перчим.
3. Затем разогреваем духовку до 200 градусов, застилаем противень фольгой.
4. Далее сворачиваем в трубку рулет и сверху посыпаем мелко нарезанным укропом.
5. Готовим примерно 20–40 минут.