Вкусный, полезный завтрак — залог отличного дня и хорошего настроения! Вкусные, ароматные, нежные сырники с кусочками клубники и клубничным сиропом. Такие сырники придутся по вкусу и взрослым и детям. Сырники готовятся очень быстро и просто. Сырники необходимо подавать в тёплом виде. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака или на десерт. Благодаря клубничному сиропу сырники тают во рту.
Простой рецепт сырников с клубникой и клубничным сиропом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 90 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 90 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Десерт, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Клубника свежая 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
Мука пшеничная 8 ст. л.
Сахар 50 г
Сахарная пудра 4 ст. л.
Творог 200 г
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления сырников с клубникой нам понадобится: творог, клубника, яйцо, сахар, сахарная пудра, мука, масло подсолнечное.
В глубокой миске соединить творог и сахар.
Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать.
Затем, добавить просеянную муку.
Хорошо перемешать в однородную массу, так чтобы не образовывалось комочков.
Влажными руками формируем из творожной массы небольшие круглые сырники, придавая им приплюснутую форму.
В разогретое подсолнечное масло выкладываем сырники, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Тарелку застелить салфеткой, выложить готовые сырники на тарелку. Дать сырникам остыть.
В глубокой миске соединить несколько ягод клубники (6-8 штук) и сахарную пудру. С помощью вилки или блендера превратить в пюре.
Полученное пюре протереть через сито.
Полученный клубнично - сахарный сироп будет использован для соуса к сырникам.
На сервировочную тарелку выложить несколько сырников внахлест.
Оставшуюся клубнику порезать тонкими дольками. Дольки клубники выложить сверху на сырники.
Полить сырники клубнично - сахарным сиропом.
По желанию готовые сырники украсить листиками мяты. Приятного аппетита!
