Простой рецепт жареной брюссельской капусты с белым вином и чесноком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло ¼ стаканаБрюссельская капуста 1 кгЧеснок 4 зубчикаБелое сухое вино 1 стаканМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin по вкусуПошаговое приготовлениеОчистите капусту от старых листьев и разрежьте каждую вдоль пополам.В большой сковороде разогрейте половину оливкового масла на среднем огне и добавьте раздавленные зубчики чеснока. Выложите половину капусты, разрезанными сторонами вниз, на сковороду и жарьте до золотистой корочки, переверните и добавьте половину вина. Готовьте, пока капуста не станет мягкой. Повторите тоже самое с оставшейся капустой.Посолите и поперчите готовую капусту и сбрызните хорошим оливковым маслом.
Обалденный рецептик жареной брюссельской капусты с белым вином и чесноком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!