Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим.
Захотелось приготовить шаурму с курицей. Получается она достаточно вкусной. При желании добавьте в начинку сыр Сулугуни и грибы. Кроме этого, вы можете сделать ее по вашему вкусу.
Количество порций: 2
Простой рецепт армянской шаурмы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 181 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 181 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шаурма
Ингредиенты на две порции
Тонкий лаваш — 1 Штука
Морковь по - корейски — 100 Грамм
Помидор — 2 Штуки
Огурец — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Майонез — 6 Ст. ложек
Кетчуп — 6 Ст. ложек
Куриное филе — 400 Грамм
Зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовить армянскую шаурму в домашних условиях очень просто, а ее вкус получается более насыщенным. Многое зависит и от начинки.
Обжариваем куриное филе с луком, солим и перчим начинку. Лучше всего нарезать мясо соломкой.
Теперь готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп, добавляем черный молотый перец. По желанию, можно добавить зубчик чеснока, выдавив его в соус.
Теперь разрезаем лаваш на две части. У нас получиться две шаурмы.
Правый край сразу пропитываем соусом, после чего выкладываем начинку. Теперь ответственный момент - нам нужно свернуть нашу шаурму. Я заворачиваю обычно верхний и нижний край и скручиваю в одну сторону лаваш с начинкой.
Вот и все, наша армянская шаурма в домашних условиях готова! Приятного аппетита!
