Утка сувид с маринованными яблоками и парметье из кольраби от Simple Pleasures


  1. Несложный рецепт утки сувид с маринованными яблоками и парметье из кольраби от Simple Pleasures домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 538 килокалорий.


    Утка сувид с маринованными яблоками и парметье из кольраби от Simple Pleasures
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 538 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на одну порцию

    • Филе утки 1 штука
    • Соль 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец 1 чайная ложка
    • Цедра апельсина 30 г
    • Гвоздика щепотка
    • Яблоко 1 штука
    • Куркума на кончике ножа
    • Сахар по вкусу
    • Кольраби 1 штука
    • Лук - порей 1 стебель
    • Молоко по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Маринуем филе утки в смеси специй: соль, перец, апельсиновая цедра и гвоздика.
    2. Спустя 1 час заворачиваем филе в вакуумный пакет и отправляем в разогретую до 57 градусов духовку на 1 час.
    3. Яблоки маринуем в апельсиновом соке. Добавляем куркуму, соль и сахар.
    4. На сливочном масле обжариваем лук порей с добавлением мелко нарезанным кольраби.
    5. Заливаем молоком и тушим до готовности 15 минут.
    6. Получившийся соус доводим до однородной массы в блендере.
    7. Красиво соединяем утиное филе, яблоки и парметье на тарелке и подаем на стол.


     
    makshakova80 и vuepno нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. как вкусно! Я полюбила утку сувид с маринованными яблоками и парметье из кольраби от simple pleasures с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Xsuines нравится это.
  4. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик утки сувид с маринованными яблоками и парметье из кольраби от simple pleasures
     
  5. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Батареева В нравится это.
  6. Отличный рецепт! Спасибо, nquodjea. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Катарина_Ч и Abppnrjo нравится это.
  7. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  8. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  9. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.