Рецепт деруны - приготовление домашних дерунов (драники). Получается очень вкусно!

Деруны — картофельные оладьи (блины), очень популярны на Украине и в России. Традиционно Деруны подаются сразу после приготовления (горячими), со сметаной, сливочным маслом. Первое упоминание о Дерунах относится к 1830 году (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием германской кухни. Этому блюду есть и другие названия: Какорки - в России; Пляцки - в Польше.

Количество порций: 4

Простой рецепт дерунов украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Особенности: Рецепт для раздельного питания

Ингредиенты на четыре порции

• картофель — 5 Штук (средних)
• луковица — 4 Штуки
• яйцо — 1 Штука
• мука — 2-4 Ст. ложек
• соль — 1 Штука (по вкусу)
• растительное масло — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Чистим картошку и лук.
3. Возьмите большую миску и натрите туда лук.
4. Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу.
5. Смешать все и добавить муки:
6. Смешать.
7. Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь.
8. Обжариваем с каждой стороны.
9. Подаем горячими с Вашим любимым соусом.