Предлагаю приготовить пряный сироп из чёрной смородины. Такой сироп отлично подойдет для приготовления глинтвейнов, коктейлей. Им можно поливать мороженое, творожные десерты, подавать к блинам, сырникам и оладьям.Простой рецепт смородинового сиропа европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 15 порцийПовод: Десерт, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на пятнадцать порцийБадьян (звёздочный анис) 1 звёздочкаВода 125 млГвоздика 2 шт.Корица палочками 1 палочкаПерец душистый 3 шт.Сахар 250 гСмородина чёрная свежая 250 гПошаговое приготовлениеДля приготовления сиропа из чёрной смородины нам понадобится смородина, сахар, вода, бадьян, корица, душистый перец, гвоздика.Смородину перебрать и промыть.Поместить смородину в кастрюлю. Добавить корицу, бадьян, душистый перец, гвоздику.Проварить на маленьком огне на протяжении 10 минут.Отцедить жидкость. Отмерить количество образованной жидкости.На каждые 200 мл жидкости засыпать 200 г сахара.Проварить, помешивая, на протяжении 5 минут. Если заготавливать сироп на зиму, то в этот момент, горячий сироп разлить в стерилизованные банки и закатать.Смородиновый сироп готов.
Мы тоже недавно первый раз делали смородиновый сироп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем