Кисели - простые десерты, которые популярны среди восточных европейцев. Поляки называют их кишель, русские - кисель, литовцы - киселиус, а украинцы - кысиль.
Эти легкие десерты, как правило, готовятся из фруктового пюре с добавкой крахмала, обычно картофельного.
Представляю вашему вниманию польский рецепт киселя из клубники на 6 порций.
Очень простой рецепт киселя из клубники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 70 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 70 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на пять порций
Сахар 0.5 стак. (200 мл)
Картофельный крахмал (можно 4 кукурузного крахмала) 3 стол. л.
Вода (холодная) 0.5 стак. (200 мл)
Клубника 1 кг
Пошаговое приготовление
В большой кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды и сахар. Снимите с огня полученный сироп.
Растворите картофельный крахмал в 1/1, стакана холодной воды и размешайте с сиропом. Опять поставьте на плиту и доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте предварительно пюрированную клубнику и хорошо перемешайте.
Разложите порционно в креманки или поместите в большую чашу, которую предварительно обдайте холодной водой. Поместите готовый кисель в холодильник примерно на 3 часа. Подавать со взбитыми сливками или просто так.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Jovaoix ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.