Несложный рецепт лимоно-чайных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 193 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 193 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Лимонная цедра 1 г
Цедра лайма 1 г
Пшеничная мука 100 г
Тростниковый сахар 150 г
Разрыхлитель 10 г
Молоко 120 мл
Сливочное масло 50 г
Ванильный экстракт 10 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль на кончике ножа
Зеленый жасминовый чай 3 г
Пошаговое приготовление
Заварить чайные пакетики горячим молоком. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель, добавить цедру одного лимона и одного лайма.
Размягченное масло взбить с сахаром, ванилью и яйцом. После того как молоко остыло, вынуть пакетики. Добавить молоко к маслу. Затем всыпать сухие ингредиенты. Мешать лопаточкой несколько минут до однородности.
Разогреть духовку до 180 С градусов. Смазать форму маслом или вставить бумажные чашечки для кексов. Выпекать в течение 20–25 минут, проверить готовность зубочисткой.
