Это печенье на сухом молоке. Рецепт этого печенья известен мне давно. Это очень простое и вкусное печенье, говорят его можно давать детям с 8-ми месяцев. Сухое молоко делает его похожим на сгущёнку.
Тесто не густое, его лучше формировать с помощью кондитерского конверта. Первоначально я планировала в него добавить цитрусовый ароматизатор, но передумала, хотела сохранить его первоначальный вкус. Печенье понравится детям, прекрасно подойдет к домашнему чаепитию.
Очень простой рецепт печенья детского европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 204 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 204 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Пикник, перекус, завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на восемь порций
Масло сливочное 100 г
Молоко сухое 100 г
Мука пшеничная 240 г
Сахарная пудра 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Сахарную пудру просеять и взбить с яйцами.
Просеять сухое молоко и муку, перемешать с яичной смесью. Добавить растопленное масло, перемешать.
Получим нежное тесто, тесто не должно течь, но и не должно быть густым.
Отсаживаем печенья с помощью «звёздочки» на противень, выстеленный пекарской бумагой.
Ставим выпекать в разогретую до 170ºC духовку на 15 минут, до зарумянивания.
Готовое печенье остудить и подавать с любимым напитком.
