Простой рецепт гуляша из мяса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 611 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 611 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Гуляш, Гуляш из говядиныИнгредиенты на четыре порцииМясо 500 гКартофель 1 кгСалатный лук 2 головкиПшеничная мука 1 столовая ложкаТоматное пюре 3 столовые ложкиЛавровый лист 1 гРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеМясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде с маслом.После окончания жарения добавить мелко нарубленный лук, мясо посыпать мукой и все вместе слегка поджарить.Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами бульона или воды, добавить томат - пюре, лавровый лист, накрыть крышкой и поставить тушить на 1–1,5 часа.Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
Обалденный рецептик гуляша из мяса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!