Рецепт приготовления ароматного и очень вкусного печенья, которое понравится и детям, и взрослым.
Американцы любят не только вкусное, но еще и интересное по внешнему виду печенье как, например, печенье «Паутинка». Имитируя шоколадными нитями паучью ловушку, вы можете порадовать домашних в выходной или же предложить гостям отличное угощение на Хэллоуин.
Количество порций: 6
Простой рецепт печенья Паутинка американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 269 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 269 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на шесть порций
горького кондитерского шоколада — 30 Грамм
сливочного масла или маргарина — 150 Грамм
сахара — 2 Стакана
яйца — 3 Штуки
ванилина — 1 Чайная ложка
ореха пекан или грецкого ореха — 1 Стакан
зефирного крема — 200 Грамм
полусладкого шоколада — 30 Грамм
Пошаговое приготовление
В кастрюле, стоящей на медленном огне, расплавить горький шоколад и сливочное масло. Убрать с огня, добавить сахар, размешать и охлаждать в течение 10 минут.
В еще теплую шоколадную смесь влить хорошо взбитые яйца и добавить ванилин.
В получившуюся массу добавить муку и измельченные орехи. Тесто должно быть полужидким. Его нужно равномерным слоем вылить на смазанный жиром противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут, важно не перепечь «Паутинку». Готовность теста можно проверить, проткнув его деревянной зубочисткой (при полной готовности она останется чистой).
Получившийся корж еще горячим равномерно смазать зефирным кремом и быстро охладить.
Растопить полусладкий шоколад, вылить его в плотный пакет, проделать в нем тонкое отверстие и нарисовать на поверхности зефира паутинки. Разрезать украшенный корж на 12 равных частей.
