Очень простой рецепт низкокаллорийного ванильного мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МороженоеИнгредиенты на шесть порцийМолоко 900 млОбезжиренное сухое молоко 30 млВанильная эссенция 10 млЯичный желток 3 штукиСахар 75 млПошаговое приготовлениеНалейте в кастрюлю молоко, сухое молоко, ванильную эссенцию, хорошо перемешайте и доведите до кипения.Взбейте яйца с сахаром и медленно, постоянно взбивая, вылейте молочную смесь. Верните на огонь и доведите до кипения на медленном огне, затем варите 10 минут. Охладите.Переложите остывшую смесь в контейнер и поставьте на 1 час в морозилку, пока по краям не образуется лед. Хорошо перемешайте и верните в морозилку. Повторите то же самое еще 2 раза, через каждые 2 часа, пока смесь не загустеет. Затем оставьте еще на 2 часа до полного застывания.
Низкокаллорийное ванильное мороженое по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию