Простой рецепт жаркого из баранины со стручковой фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на одну порциюПомидоры 30 гСладкий перец 30 гРепчатый лук 30 гКартофель 100 штукБаранина 100 гСтручковая фасоль 30 гЗелень по вкусуМорковь 30 гПошаговое приготовлениеНа раскаленную сковороду кладем картофель, нарезанный крупными кубиками (1,5–2 см), обжариваем 3–4 минуты для получения слабой корочки.Затем кладем обжаренное или тушенное мясо баранины, нарезанное крупными кубиками (1,5–2 см) и жарим 2–3 минуты.Дальше кладем помидоры, нарезанные дольками, перец сладкий, нарезанный «шашечками», лук репчатый, нарезанный дольками, фасоль стручковую и заранее отваренную морковь, нарезанную кружочками или полукругом.Обжариваем все до полуготовности.Добавляем воду, доводим до кипения.Доводим до вкуса.Подается жаркое на порционной сковороде, сверху посыпается зеленью.