Что может быть проще приготовления шарлотки? Шарлотка - это вкусная и быстрая выпечка, а если в тесто добавить немного какао и взять для начинки любые ягоды, то мы получим шоколадную шарлотку с ягодами. Такая замечательная выпечка наверняка понравится вашим родным.
Простой рецепт шоколадной шарлотки с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 75 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 75 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздник, Для детей, На день рождения, К чаю, На скорую руку, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Яйца — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная — 0.75 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Какао - порошок — 2 ст. л.
Малина, ежевика — 0.75 стак.
Пошаговое приготовление
Взбить яйца до увеличения объёма в 2 раза, постепенно добавить сахар и взбивать 6-7 минут.
Затем просеять в тесто муку, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешать складывающими движениями как для бисквита.
В форму выложить ягоды. У меня малина и ежевика. Форму лучше застелить пергаментом, даже если она силиконовая. Я этого не сделала и часть ягод у меня пристала к дну.
Затем сверху вылить тесто.
Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать шарлотку 45-50 минут. В круглой форме испечётся быстрее. Полностью остудить шарлотку в форме
Остывшую шарлотку извлечь из формы, нарезать на порции. Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
