Курица с яблоками под чесночно-ореховым соусом

Простой рецепт курицы с яблоками под чесночно-ореховым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 30 минут. Содержит всего 955 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 3 часа 30 минут
• Количество калории: 955 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Курица 1,5 кг
• Кешью жареный 30 г
• Молотый черный перец на кончике ножа
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Репчатый лук 1 головка
• Яблоко 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Готовим соус. Берем орехи и перемалываем в блендере до мелкой крошки. Добавляем туда же оливковое масло и мешаем до однородной консистенции.
2. Курицу, моем и сушим. Солим и перчим внутри и снаружи.
3. Обмазываем курицу соусом и отправляем в холодильник на 2 часа.
4. Чистим лук от шелухи, яблоки от косточек. Режем мелко.
5. Включаем духовую печь на 180 градусов.
6. Достаем курицу из холодильника, фаршируем луком и яблоками. Закалываем зубочистками.
7. Отправляем в духовку на 60 минут.