Непростой рецепт рагу из индейки с белой фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 202 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество калории: 202 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на четыре порции
Начинайте готовить за 10 ч до подачи
600 г филе бедра индейки
2 стакана куриного бульона
2 тонких ломтика бекона плюс еще 4–6 ломтиков для подачи
200 г мелкой белой фасоли (например, каннеллини)
1 средняя луковица
2 черешка сельдерея с листьями
150 г стручков молодой зеленой фасоли
большой пучок (примерно 100 г) свежего шпината
1 небольшой красный острый перец чили (лучше всего халапеньо)
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
соль, свежемолотый белый перец
Пошаговое приготовление
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
