Салат из морского коктейля вкусное и полезное блюдо. Морской коктейль, это белок, а спаржа - клетчатка и витамины. Салат из морского коктейля можно готовить на праздничный стол, он достоин этого!
Салат из морского коктейля подают теплым, на гарнир к нему отлично подойдет отварной картофель. Листья салата обязательно хорошо промойте и просушите, листья салата нужно рвать руками, потому, что при нарезке ножом они становятся горькими. Морской коктейль полностью разморозьте, слейте воду и хорошо промойте под проточной водой, а у спаржи срежьте сухие кончики. Приготовленная спаржа должна быть слегка хрустящей. Прежде чем делать этот салат на праздничный стол, потренеруйтесь на своих домашних! Ведь вам понадобится мастерство, чтоб приготовить спаржу и морской коктейль. Эти ингредиенты очень легко испортить. Успехов и приятного аппетита
Количество порций: 6-8
Простой рецепт салата из морского коктейля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 315 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 315 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на семь порций
Морской коктейль — 500 Грамм
Спаржа зеленая — 450 Грамм
Зеленый салат — 200 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Лимон — 1 Штука
Масло оливковое — 6 Ст. ложек
Кайенский перец — 5 Грамм
Смесь перцев — По вкусу
Морская соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Морской коктейль разморозить, промыть в проточной воде.
Спаржу обрезать, нарезать дольками по 2 см, на сковороде разогрейте 4 ст л масла, положите спаржу и тушите под крышкой 6-10 минут. Выложите на тарелочку.
Морской коктейль обжарить на сильном огне 4-5 минут. Вернуть спаржу на сковороду, добавить соль и перец, тертый чеснок. Смешать, прожарить еще 2 минуты.
На тарелку выложите листья салата и кусочки лимона.
Сделайте заправку из 2 ст л оливкового масла, сока половины лимона, соли и кайенского перца.
Смешайте морской коктейль, листья салата и заправку.
