Несложный рецепт печеных слив с лесными ягодами, виски и овсянкой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 573 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 573 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сливы 700 г
• Черника 200 г
• Ежевика 190 г
• Сахар ½ стакана
• Коричневый мягкий сахар 0,3 стакана
• Овсяные хлопья 1 стакан
• Пшеничная мука ¼ стакана
• Сливочное масло 75 г
• Соль ¼ чайной ложки
• Виски 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 210 градусов.
2. Нарежьте дольками черные или фиолетовые сливы, смешайте с коричневым сахаром и виски и оставьте на 10 минут.
3. Добавьте в сливы чернику и ежевику и снова перемешайте.
4. Выложите фруктово - ягодную смесь в неглубокую форму для выпечки объемом 1,8-2 литра и отправьте на 10 минут в духовку (на верхнюю полку).
5. Тем временем руками тщательно смешайте в миске муку с солью, сахарным песком и размягченным сливочным маслом. Растирайте кончиками пальцев, пока не доведете смесь до однородной рассыпчатой консистенции.
6. Выньте из духовки фруктово - ягодную смесь, выложите на нее мучную массу, посыпьте овсяными хлопьями и поставьте в духовку примерно на 30 минут. Дождитесь, когда хлопья приобретут золотистый оттенок и станут хрустящими.