Алыча - одна из разновидностей сливы, поэтому компот из алычи - всегда насыщенный вкусом и витаминами напиток, хорошо освежает и придает бодрости на весь день!
Количество порций: 7-9
Очень простой рецепт компота из алычи русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 46 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 46 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Алыча — 1 Килограмм
Сахар — 300 Грамм
Вода — 1 Литр
Пошаговое приготовление
Приготовления компота из алычи не сильно отличается от приготовления классических компотов, поэтому особенных усилий прилагать не придется.
Единственная сложность, заключается в том, что нужно будет не упустить несколько важных моментов, а в остальном все как обычно. Итак, для приготовления компота из алычи нам понадобится: алыча, сахар и вода.
Далее пошаговый рецепт приготовления компота из алычи
Шаг1: Алычу хорошенько промыть, удалить плодоножки. Разложить фрукт по заготовленным (ошпаренным) банкам, залить кипятком, прикрыть кипяченной крышкой и оставить бланшироваться алычу на 15-20 минут.
Шаг2: Затем воду слить в кастрюлю и добавить сахар исходя из пропорции 300 г сахара на 1 литр воды. Кастрюлю поставить на огонь довести до кипения и варить сироп еще 5 минут, до полного растворения сахара.
Шаг3: Горячий сироп разлить по банкам с алычой и закатать.
Шаг4: Банки остудить и отправить в сухое, теплое место.
