Соус из авокадо со сметаной


  1. Предлагаю приготовить необычный соус из аводкадо. Вкус его напомнил мне салат из огурца, зелёного лука и яиц со сметаной. Поэтому подала его к отварным яйцам. Также очень неплохо подходит соус из авокадо к хлебным тостам.

    Авокадо нужно брать мягкий, кремовой структуры. Чистый вес мякоти у меня получился 130 г. Сметану можно взять наполовину с майонезом. Зелень свежая, если есть, также не будет лишней. У чеснока обязательно удалить внутренний росток, если он есть.

    Простой рецепт соуса из авокадо со сметаной европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 53 килокалорий.


    Соус из авокадо со сметаной
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Ужин, перекус, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на две порции

    • Авокадо 1 шт.
    • Лук зелёный 30 г
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Сметана 60 г
    • Сок лимонный 1 ст. л.
    • Соль морская 1 г
    • Чеснок 1 зубчик

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить авокадо, сметану, лимон, лук, чеснок.
    2. Авокадо промыть, разрезать на 2 половинки. Удалить косточку. Мякоть вынуть ложкой и сложить её в чашу блендера.
    3. Добавить сметану, крупно нарезанный зелёный лук, немного соли, перец чёрный молотый, чеснок.
    4. Выдавить лимонный сок. Добавить 1 ст. л. сока в блендер.
    5. Взбить подготовленные продукты в однородную массу. Попробовать. Если потребуется добавить по вкусу соль, перец или лимонный сок.
    6. Подавать сразу после приготовления.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    tomat нравится это.
  4. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Грушина Т нравится это.
  5. очень люблю соус из авокадо со сметаной,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  6. Соус из авокадо со сметаной - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  7. Ух ты! Как красиво и просто!
     
  8. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Xpvmiox нравится это.
  9. очень люблю соус из авокадо со сметаной,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась