Простой рецепт грибного суп-пюре с белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 60 гСвежие грибы 250 гКуриный бульон 500 млБелое сухое вино 60 млСливки 125 млДижонская горчица 1 чайная ложкаШнитт - лук 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеВ растопленное в кастрюле масло высыпаем мелко порезанные грибы и готовим, помешивая, пока грибы не станут мягкими.Добавляем вино, бульон, горчицу и сливки, доводим до кипения.Готовый суп взбиваем в блендере до однородного пюре.Возвращаем суп в кастрюлю, добавляем нарезанный шнитт - лук и подогреваем.