Перед вами простой рецепт греческого пирога с тыквой, и я вам с радостью расскажу, как его надо готовить. У меня тесто было готовое, да и тыквенное пюре я купила, так что управилась за полчаса!
Перед вами простой рецепт греческого пирога с тыквой. Это очень нежная и вкусная выпечка. Вам должно обязательно понравиться! Почему пирог греческий? Наверное, из-за греческого йогурта в составе, потому что в интернете часто находила подобные рецепты, и везде был этот кисломолочный продукт. В то же время, у меня подружка жила какое-то время в Греции - и нет, там таких пирогов не кушают. Но как бы то ни было, рекомендую вам его приготовить, очень вкусно!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт греческого пирога с тыквой греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 147 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 147 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Греческая кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на три порции
Пюре из запеченной тыквы — 500 Грамм
Молоко — 400 Миллилитров
Яйца — 3 Штуки
Тесто песочное — 400 Грамм
Йогурт греческий — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу (я добавляла готовую смесь специй для глинтвейна)
Пошаговое приготовление
Тесто разморозим и разровняем по форме, а в отдельной миске перетираем сначала яйца с сахаром до однородности, а потом добавим пюре, йогурт, молоко и специи.
Вот такая примерно должна получиться начинка. Выкладываем ее в форму поверх теста.
Запекаем полчаса при 200 градусах. Хотя можно огонь и убавить, а то у меня почему - то треснул верх. Главное, чтобы по центру пирог схватился, так что не спешите засекать полчаса, лучше проверяйте.
Украшаем греческим йогуртом или взбитыми сливками и подаем к столу!
