Простой рецепт десерта Груша в стакане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• мука – 75 г
• стружка кокосовая – по вкусу
• сахар – 140 г
• груша – 1 шт.
• печенье – 7 шт.
• сметана – 100 г
• яйцо – 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Нагреть духовку до 180°C.
2. Для приготовления бисквита муку и соль просеять в миску. Взбить желтки и 125 г сахара на высокой скорости. Взбить белки до жестких пиков. Половину белков смешать с желтковой смесью. Добавить вторую половину, перемешать. Всыпать муку, аккуратно перемешать лопаткой.
3. На противень выложить лист кулинарной бумаги, вылить на бумагу тесто, разровнять лопаткой до формы прямоугольника.
4. Противень поместить в духовку. Выпекать 10-12 минут.
5. Сметану взбить с оставшимся сахаром.
6. Из бисквита вырезать кружки, каждый промазать сметаной, сверху положить кружок груши и так со всеми кружками.