Простой рецепт омлета с водкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 551 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 551 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет
Ингредиенты на восемь порций
Яйцо куриное 6 штук
Слабосоленый лосось 100 г
Творожный сыр 100 г
Сливочное масло 10 г
Водка 25 мл
Укроп 5 г
Пошаговое приготовление
Укроп измельчить. Филе слабосоленой красной рыбы тонко нарезать.
Яйца разбить в любую подходящую миску и слегка взбить обычной вилкой. Влить несколько капель водки.
В сковороде разогреть сливочное масло, вылить яичную смесь и помешивать лопаткой. Как только омлет начнет плотнеть, на середину выдавить молочный творожный сыр, туда же выложить слабосоленый лосось и аккуратно завернуть края. Посыпать укропом. Еще минута потребуется омлету для того, чтобы на жаре сковородки дойти до нужного состояния.
Переложить омлет на тарелку.
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 11.
